Allesschneider 2026: 6 Modelle von GRAEF und ritter im Vergleich
Sechs elektrische Allesschneider für Brot, Aufschnitt, Käse und kleine Küchen: GRAEF SKS110, SKS320, MYtiny sowie ritter E 16, sono5 und icaro7.
Ein Allesschneider lohnt sich nicht nur für Brot. Gute Haushaltsgeräte schneiden auch Käse, Gemüse und Aufschnitt gleichmäßiger als ein Messer, brauchen aber Platz und sorgfältige Bedienung. Dieser Vergleich ordnet aktuelle Modelle von GRAEF und ritter nach Bauart, Sicherheit und Alltagsszenario ein. Er ist eine redaktionelle Kaufberatung auf Basis öffentlich zugänglicher Herstellerinformationen, kein eigener Praxistest.
Unsere Empfehlungen auf einen Blick
| Kategorie | Modell | Merkmale | Ideal für |
|---|---|---|---|
| Beste Gesamtwahl | GRAEF Allesschneider SKS320, silber | freitragend · Vollmetall · 170-mm-Wellenschliffmesser · 0-20 mm | Haushalte, die regelmäßig Brot, Käse und Aufschnitt schneiden und eine wertige freitragende Bauart wollen |
| Preis-Leistung | ritter Allesschneider E 16 | Metallausführung · schräg gestellt · 65 W · bis ca. 20 mm | Alltagsküchen, die eine stabile klassische Brotschneidemaschine ohne Premiumpreis suchen |
| Kleine Küchen | GRAEF Foldable slicer MYtiny, silver | klappbar · Vollmetall · 0-15 mm · 8 cm hoch gefaltet | kleine Küchen, Camper, Ferienwohnungen und alle, die den Schneider nach Gebrauch verstauen |
| Freischneider | ritter Allesschneider sono5 | Vollmetall · freitragend · Sicherheitsglasplatte · 65 W | Nutzer, die direkt auf Teller oder Platte schneiden und eine robuste Designlösung möchten |
| Klappbar Premium | ritter Allesschneider icaro7 | klappbare Vollmetallausführung · 65 W · bis ca. 14 mm | anspruchsvolle Küchen mit wenig Arbeitsfläche, die trotzdem ein stabiles Metallgerät möchten |
| Solider Einstieg | GRAEF Allesschneider SKS110, schwarz | Standfuß/Bodenplatte · 170-mm-Wellenschliffmesser · 0-20 mm | preisbewusste Haushalte, die ein aktuelles GRAEF-Gerät für Brot und Alltagslebensmittel suchen |
Unsere Empfehlungen im Detail
GRAEF Allesschneider SKS320, silber
freitragend · Vollmetall · 170-mm-Wellenschliffmesser · 0-20 mm
Ideal für: Haushalte, die regelmäßig Brot, Käse und Aufschnitt schneiden und eine wertige freitragende Bauart wollen
✓ Stärken
- freitragend mit Glasbodenplatte
- Vollmetallgehäuse und 170-mm-Edelstahl-Wellenschliffmesser
- Kombi-Aufsatz und Kunststofftablett im Lieferumfang laut GRAEF
× Schwächen
- größer und teurer als Einstiegsmodelle
- nicht klappbar
★ Unser Urteil
Der SKS320 ist die rundeste Wahl, wenn ein stabiler, komfortabler Allesschneider dauerhaft in der Küche stehen darf.
Externer Kauflink · kein PartnerlinkBei Amazon ansehenGRAEF beschreibt den SKS320 als freitragenden Allesschneider mit Glasbodenplatte, Vollmetallmaterial, 170-mm-Wellenschliffmesser, Schnittstärke von 0 bis 20 mm, Kindersicherung durch Schlittenfeststellung, Kombi-Aufsatz und Kunststofftablett. Damit wirkt er besonders stimmig für Haushalte, die ein komfortables Standgerät und eine saubere Auffanglösung suchen.
ritter Allesschneider E 16
Metallausführung · schräg gestellt · 65 W · bis ca. 20 mm
Ideal für: Alltagsküchen, die eine stabile klassische Brotschneidemaschine ohne Premiumpreis suchen
✓ Stärken
- stabile Metallbauweise laut ritter
- schräg gestellte Auflagefläche
- Moment- und Dauerschalter, Kabeldepot und Auffangschale
× Schwächen
- zum Quellenzeitpunkt beim Hersteller als derzeit nicht verfügbar markiert
- weniger Design- und Komfortanspruch als Premiumgeräte
★ Unser Urteil
Der E 16 bleibt der pragmatische Klassiker: Metall, Schrägstellung und genug Ausstattung für typische Schneidarbeiten.
Externer Kauflink · kein PartnerlinkBei Amazon ansehenritter nennt beim E 16 Metallausführung, schräg gestelltes Gehäuse, 17-cm-Wellenschliffmesser, Schnittstärkeeinstellung bis ca. 20 mm, Sicherheits-Moment- und Dauerschalter, abnehmbaren Schlitten, Schlittenweg von ca. 18 cm, Auffangschale und Kabeldepot. Für normales Brot und Aufschnitt ist das die sachliche, bewährte Ausstattung.
GRAEF Foldable slicer MYtiny, silver
klappbar · Vollmetall · 0-15 mm · 8 cm hoch gefaltet
Ideal für: kleine Küchen, Camper, Ferienwohnungen und alle, die den Schneider nach Gebrauch verstauen
✓ Stärken
- ultrakompakte klappbare Bauform
- Vollmetallgehäuse und 170-mm-Wellenschliffmesser
- zentrale Bedieneinheit mit Einschalt- und Klappsicherung laut GRAEF
× Schwächen
- geringere maximale Schnittstärke als 20-mm-Geräte
- Auffangschale nicht der Schwerpunkt des Konzepts
★ Unser Urteil
MYtiny ist die spannendste Wahl für wenig Stauraum, weil er ein vollwertiger Allesschneider in einer sehr flachen Klappbauform ist.
Externer Kauflink · kein PartnerlinkBei Amazon ansehenGRAEF hebt beim MYtiny die ultrakompakte Fläche, die klappbare Vollmetallbauweise, die schnelle Einsatzbereitschaft ohne Montage, 0 bis 15 mm Schnittstärke, ein 170-mm-Wellenschliffmesser, Moment- und Dauerschalter sowie eine automatische Kindersicherung hervor. Zusammengeklappt nennt GRAEF nur 8 cm Höhe, was ihn klar vom klassischen Standgerät trennt.
ritter Allesschneider sono5
Vollmetall · freitragend · Sicherheitsglasplatte · 65 W
Ideal für: Nutzer, die direkt auf Teller oder Platte schneiden und eine robuste Designlösung möchten
✓ Stärken
- freitragende Vollmetallausführung
- Bodenplatte aus bruchfestem Sicherheitsglas
- Wellenschliffmesser und Messerabdeckung laut ritter
× Schwächen
- mehr Stellfläche und Gewicht als economy-Geräte
- nicht die günstigste Wahl für gelegentliche Nutzung
★ Unser Urteil
Der sono5 passt, wenn komfortables Auffangen und eine hochwertige, offene Bauart wichtiger sind als maximale Kompaktheit.
Externer Kauflink · kein PartnerlinkBei Amazon ansehenritter beschreibt den sono5 als freitragenden Vollmetall-Allesschneider mit Bodenplatte aus bruchfestem Sicherheitsglas, 17-cm-Wellenschliffmesser, Messerabdeckung, Schnittstärke bis ca. 20 mm sowie Sicherheits-Moment- und Dauerschalter. Durch die freitragende Konstruktion lassen sich Scheiben leichter direkt auffangen oder servierfertig ablegen.
ritter Allesschneider icaro7
klappbare Vollmetallausführung · 65 W · bis ca. 14 mm
Ideal für: anspruchsvolle Küchen mit wenig Arbeitsfläche, die trotzdem ein stabiles Metallgerät möchten
✓ Stärken
- klappbarer Auflegetisch
- Vollmetallausführung
- Schinken-/Aufschnittmesser zusätzlich zum Wellenschliffmesser laut ritter
× Schwächen
- maximale Schnittstärke geringer als bei vielen 20-mm-Geräten
- teurer als einfache klappbare Modelle
★ Unser Urteil
Der icaro7 ist die edle Klapplösung, wenn ein stabiler Schneider nach der Nutzung möglichst schmal verschwinden soll.
Externer Kauflink · kein PartnerlinkBei Amazon ansehenBeim icaro7 nennt ritter eine klappbare Vollmetallausführung, silbermetallic Farbe, klappbaren Auflegetisch, 17-cm-Wellenschliffmesser, Schnittstärkeeinstellung bis ca. 14 mm, Schinken-/Aufschnittmesser, Sicherheits-Moment- und Dauerschalter sowie Kabeldepot. Damit ist er besonders interessant, wenn Stauraum knapp ist, aber Kunststoff-Einstiegslösungen nicht reichen.
GRAEF Allesschneider SKS110, schwarz
Standfuß/Bodenplatte · 170-mm-Wellenschliffmesser · 0-20 mm
Ideal für: preisbewusste Haushalte, die ein aktuelles GRAEF-Gerät für Brot und Alltagslebensmittel suchen
✓ Stärken
- 170-mm-Edelstahl-Wellenschliffmesser laut GRAEF
- stufenlose Schnittstärke von 0 bis 20 mm
- Restehalter und Kunststofftablett im Lieferumfang
× Schwächen
- einfachere Bauart als SKS320
- weniger elegant beim Auffangen als freitragende Geräte
★ Unser Urteil
Der SKS110 ist der sinnvolle GRAEF-Einstieg, wenn ein klassischer Allesschneider mit ordentlicher Basisausstattung genügt.
Externer Kauflink · kein PartnerlinkBei Amazon ansehenGRAEF führt den SKS110 mit 170-mm-Wellenschliffmesser aus Edelstahl, stufenloser Schnittstärke von 0 bis 20 mm, 45-Watt-Motor mit 170 Watt Spitzenschneidleistung, Kindersicherung durch Schlittenfeststellung, Kunststoffschlitten, Restehalter und Kunststofftablett. Das reicht für den typischen Brotschneider-Alltag, ohne den Komfortanspruch des SKS320 zu verfolgen.
Standgerät, Freischneider oder klappbar?
Standgerät
- stabil, dauerhaft griffbereit und gut für regelmäßiges Brotschneiden
Klappbar oder freitragend
- spart Platz beziehungsweise erleichtert Auffangen und Reinigen
Einordnung
Allesschneider sind dann stark, wenn regelmäßig Brot, Aufschnitt, Käse oder festes Gemüse gleichmäßig geschnitten werden sollen. Wer nur selten eine Scheibe Brot abschneidet, kommt oft mit einem guten Brotmesser aus. Bei größeren Laiben, selbst gebackenem Brot oder dünnem Aufschnitt spart ein Allesschneider dagegen Zeit und liefert reproduzierbarere Scheiben.
Die wichtigste Entscheidung ist die Bauart. Klassische Standgeräte sind unkompliziert und oft günstiger. Schräg gestellte Geräte erleichtern die Führung des Schneidguts. Freitragende Modelle wirken komfortabler, weil Scheiben direkt auf Teller oder Schalen fallen können. Klappbare Modelle sind die beste Richtung, wenn die Arbeitsfläche knapp ist.
Sicherheit verdient mehr Gewicht als reine Leistung. Ein scharfes Rundmesser bleibt ein ernstes Küchenwerkzeug. Restehalter, Schlitten, Momentbetrieb, Dauerschalter mit klarer Abschaltung, Kindersicherung und ein sicher abnehmbares Messer gehören deshalb zu den Punkten, die vor dem Kauf wichtiger sind als kleine Unterschiede bei der Motorleistung.
Quellenstand
Die Angaben wurden am 14.09.2026 aus öffentlich zugänglichen Herstellerinformationen geprüft:
- GRAEF SKS110: https://www.graef.de/de/p/allesschneider-sks110-schwarz/
- GRAEF SKS320: https://www.graef.de/de/p/allesschneider-sks320-silber/
- GRAEF MYtiny: https://graef-global.com/en/p/foldable-slicer-mytiny-silver/
- ritter E 16: https://www.ritterwerk.de/allesschneider-e-16/515000
- ritter sono5: https://www.ritterwerk.de/allesschneider-sono5/557000
- ritter icaro7: https://www.ritterwerk.de/allesschneider-icaro7/521000
Unser Fazit
Die beste Gesamtwahl ist der GRAEF SKS320, weil freitragende Bauart, Vollmetallgehäuse, Glasbodenplatte, Kombi-Aufsatz und 0-20-mm-Schnittstärke ein sehr rundes Küchenpaket ergeben. Der ritter E 16 ist die pragmatische Preis-Leistungs-Richtung, GRAEF MYtiny und ritter icaro7 sind die spannendsten Lösungen für kleine Küchen. Der ritter sono5 lohnt sich, wenn freitragende Vollmetallbauweise und Design wichtiger sind als Kompaktheit, während der GRAEF SKS110 den soliden Einstieg bildet.
FAQ – Häufige Fragen
Nein. Der Artikel ist eine redaktionelle Kaufberatung auf Basis öffentlich zugänglicher Herstellerinformationen von GRAEF und ritter.
Klappbare Modelle wie GRAEF MYtiny oder ritter icaro7 sparen nach der Nutzung deutlich Stauraum. Vor dem Kauf sollten aber gefaltete Höhe und benötigte Arbeitsfläche geprüft werden.
Ja, für Brot ist ein Wellenschliffmesser meist passend. Für sehr feinen Schinken oder hauchdünnen Aufschnitt kann ein glattes Zusatzmesser Vorteile haben.
Die Wattzahl allein entscheidet wenig. Messer, Getriebe, Bauweise und kurze Betriebsdauer sind bei Haushalts-Allesschneidern genauso wichtig.
